第53章 第 53 章
金花尴尬笑了笑,拿着小姐准备赏银蹑手蹑脚出了喜房。
这会儿厨房里事儿差不多都忙完了，一群人打扫打扫准备把府上奴仆饭食做出来。有那几个师傅和小徒弟忙活，黎湘便和表姐收拾了自己东西,准备等青芝一来就跟她一起离开。
不过青芝没等到,倒是等来个一圆脸可爱小丫头。
一旁卢师傅小声提醒道：“这位是少夫人陪嫁丫鬟，金花。”
嗷,重要人物。
“哪位是今日做了那四桌席面黎姑娘呀？”
黎湘猜到了点儿什么,连忙笑着上前应道：“我就是。”
“你就是呀！太年轻了吧！”
金花惊讶过后想起了正事。
“夫人想招你到后院问话,你要不要去？”
黎湘摇摇头,展开手拍了拍身上残余面粉,顿时扑腾起一篇白雾。
“姑娘你瞧,我这刚忙活完，身上油烟重,粉尘多,实在不宜去见少夫人。”
这话有道理，金花也觉得这个样子还是不要去见好。
“那便不见吧,呐，这是夫人给你赏银,奖励你此次席面做不错，收好啦。”
沉甸甸一个大钱袋,黎湘刚接到手就愣了，好一会儿才反应过来道了谢把那金花送出了厨房。
厨房里人都想知道少夫人到底赏了多少，只是瞧着黎湘并没有打开查看意思也就不好意思问了。
“表姐，东西都收好了吧？”
“嗯嗯！都收好啦。”
关翠儿已经迫不及待想要回到铺子里。
两人眼巴巴又等了一盏茶时候儿，总算是瞧着青芝朝着厨房来了。她之前和金花一样,都问过黎湘要不要见见席上夫人小姐,黎湘已经很明确拒绝过。所以她这回是直接带黎湘出去。
三个人走在昏暗长廊上,只有青芝那略显清冷声音。
“夫人还在前头吃着，她叫你明儿抽空到书肆去说会儿话。至于小少爷嘛，他要忙着招待宾客脱不开身，所以没法儿见你，不过他把赏钱交给我了，让我带给你。”
又是一个沉甸甸钱袋。
有钱人是真不把钱当钱啊。
黎湘非常心动，拿了这些钱话，自己梦想中酒楼就更进一步了。只是刚刚那少夫人已经给了自己不少了，他两是两口子，没道理拿了少夫人，再拿少爷。
“青芝姐姐，这钱我不要了，方才少夫人已经给了我赏钱，挺多。”
“啊？少夫人给过啦？”
青芝非常兴奋拍了黎湘肩头一把。
“那你发财了呀！少夫人一向出手大方，给赏钱肯定不少。”
黎湘也忍不住有些兴奋。
“是很多，我还没去数呢。说来能赚这钱也是夫人给牵线，我还得好好谢谢你和夫人。改明儿做了好吃给你们送过去。”
“好好好！我想吃你今日做那道金玉满堂和风雨同舟！”
“行行行，明儿给你做好了送去。”
两个人一路说着吃食出了柳家宅子。
眼下外头已是一片漆黑，今日竟是连一丝风都没有。黎湘心里估摸着现在应该已经是过亥时（晚上九点），家里人不知道有没有睡。
娘那个身子，晚上一向睡得早，希望她不要撑着等自己回家。
马车行了大约三刻钟后，终于停了下来。
“湘丫头，到铺子门口啦，我还得回去陪着夫人，你们两自己能进去吧？”
黎湘跳下马车一看，铺子里头还有灯光，显然有人在等着。
“没事儿，就转个过道能有啥，再说家里人还没睡呢，喊一声就出来了。你回吧。”
她把表姐扶下车又接了背篓，姐妹两手拉着手一起绕去了厨房后门儿。
“你们回来啦！”
守在门口骆泽声音明显很是高兴，举着油灯给两人照着路，一进门又是搬凳子又是倒水，十分体贴。
不过为什么表姐就是坐在暖和灶台前，自己就是靠着冷冰冰墙壁上？？？
“阿泽我爹娘睡了是吗？”
“他们啊，刚刚才上去不到半个时辰。这会儿黎叔儿应该还没睡。”
骆泽给两人倒了水，又问她两饿不饿。
“肯定饿呀，都快前胸贴后背了。表姐你把火生下，咱们简单炒个鸡蛋，我瞧着还剩了些粟米粥，够咱两吃了。”
“哦！好！”
关翠儿放下喝水碗，正准备开始生火，手里火钳便被一旁骆泽给拿走了。
“你们累了一天了，烧火这种小事儿我来就行。”
黎湘挑了挑眉，没说什么。方才也是瞧着表姐坐在灶前才叫她烧火，没想到这骆泽还挺体贴。
姐妹两炒了个鸡蛋，又夹了两根酸萝卜，配着剩下粟米粥总算是填饱了肚子。不过吃完了还不能睡。白家那边定一百斤卤味下午已经收拾出来，就等着黎湘回来配料去卤。
三个人又忙了半个时辰才将一百斤肉和下水都下了锅，然后便是让它小火卤着到早上即可。这就是骆泽活儿了，他夜里差不多要起来添三四次柴。
厨房里弄差不多了，姐妹两才拖着疲惫身子上了楼睡觉。
临睡前，黎湘脱衣裳时候儿摸到怀里那个钱袋，顿时来了精神。
诶！她还没数钱呢！
“表姐表姐，灯先别吹，咱两先数数这个。”
她把钱袋晃了晃，关翠儿也立刻来了精神。姐妹两把油灯挪到了床头，一起窝在被窝里打开了钱袋。
“天呐……”
关翠儿倒吸了口凉气。
她从来没有见到过这样多银贝！
黎湘咬着唇，一枚一枚数着，面上瞧着不怎么激动，但她手却是在微微颤抖。好多好多钱呀！
她酒楼！
“六十四，六十五……六十六！一共六十六枚银贝！少夫人出手可真是大方。”
关翠儿满眼都是艳羡却没有嫉妒。在她看来，这些都是表妹该得，今日厨房里那些个菜，没了她谁又能做出来。
“呐，表姐，咱两今日一起忙，这十个银贝给你。”
“不不不，我不能要，怎么可以！我就是打了个下手，我什么也没做，不能要！”
黎湘瞧着都躲到被窝里表姐，真是哭笑不得。就知道表姐不肯要，她还特地只拿了很少给她。
“怎么就能不要了？没你帮忙我肯定手忙脚乱。那柳宅人知道怎么发面吗？知道我要饺子是什么样吗？没有你帮忙，那十六道菜我大概还得忙活半个时辰呢，都要耽误人家宴席了。再说，只是十个银贝，又不是分你一半你怕什么嘛。”
一个不肯要，一个坚持给，结果关翠儿还是没能拗过黎湘，终究是收了那十个银贝。不过她马上又还了八个回去，因为之前她找姑姑一家借了钱给娘看病，正是八个银贝。
黎湘真是拿她没办法，干脆也就收了。不然这晚上真是没法儿好好睡觉。
第二天一早，两个人累很，都起晚了些。下楼时候儿白家儿取卤味人已经来了，黎江正在把锅里卤味往外头舀，差不多都捞完了。
“爹娘，怎么起床也不叫我们两。”
“现在还没开门呢，又不忙，你两昨日累着了多睡会儿好。”
黎江捞完最后一坨肉，帮着一起搬到了车上。收了钱后又都给了女儿。
铺子里赚钱他都没有要过，他也不知道为什么，对女儿现在是无比放心，感觉有女儿管着银钱心里还挺踏实。
当然，家里大钱还是要给媳妇儿管着才行。
关氏见他们忙差不多了，忙把煮好粥都端上了桌，招呼着一家子吃早饭。吃完饭后便又是例行采购各种菜肉。
因为昨日黎湘答应过今日要抽时间去趟书肆那边儿，还要送些吃食过去，所以今日格外多买了些里脊。
下午人一少，油锅就架了起来。
新鲜里脊肉都被切成了手指粗细条状，上午时候儿就已经加了花椒粉胡椒粉料酒和酱油等腌制，这会儿已经是很入味儿了。
肉是酥肉一半儿灵魂，剩下一半儿灵魂则是面糊。
黎湘习惯是调一半面粉一半淀粉，再加四个鸡蛋清进去调和。
“一定不能加蛋黄，加了蛋黄面糊炸出来当时是脆，稍微一放又软了，口感不好。”
“嗯嗯！我都记下了。”
不光关翠儿记下了，在灶前烧火骆泽也记了下来。
很多时候儿他也不是有意要听，但人就在灶前烧着火，黎湘说什么他就是想听不见都难。偏偏记忆还很好，记下东西也就越来越多。
这丫头是真不防人呐，自己但凡有几分小心思，她手艺就要被学走了。
“阿泽，火小点，剩一根柴就行。”
“诶，明白!”
骆泽知道炸这小酥肉第一轮儿得小火炸，炸完油烧热些还得再复炸一遍。这些不用黎湘再说，他都已经记下了。
一刻钟后。
“表姐，这小酥肉我留了一盘子，你们别舍不得吃，凉了味儿没有刚出过香，我去去书肆一会儿就回来，店里你先照看着。”
“嗯嗯，你放心去吧。”
等送走了表妹，关翠儿才回了厨房里。灶台上放着一大盘子金黄小酥肉，白日里瞧着更是有种金玉满堂感觉。
她先拿了个碗装了一些送到楼上给了姑姑，又拿了碗装了送到前面给了姑夫。剩下一小半，她没给自己留，都装给了骆泽。
不管骆泽现在是什么样，在她心里，总是记着当初他在潲水桶里抓吃食那心酸模样。觉着他以前吃了不少苦，有好吃便想着让他多吃些。
骆泽抱着满满一碗酥肉，心里又甜又涩。看着正在忙活着煮面翠儿被那朦胧水汽衬得宛如仙女儿一般。
可望不可及。
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不过青芝没等到,倒是等来个一圆脸可爱小丫头。
一旁卢师傅小声提醒道：“这位是少夫人陪嫁丫鬟，金花。”
嗷,重要人物。
“哪位是今日做了那四桌席面黎姑娘呀？”
黎湘猜到了点儿什么,连忙笑着上前应道：“我就是。”
“你就是呀！太年轻了吧！”
金花惊讶过后想起了正事。
“夫人想招你到后院问话,你要不要去？”
黎湘摇摇头,展开手拍了拍身上残余面粉,顿时扑腾起一篇白雾。
“姑娘你瞧,我这刚忙活完，身上油烟重,粉尘多,实在不宜去见少夫人。”
这话有道理，金花也觉得这个样子还是不要去见好。
“那便不见吧,呐，这是夫人给你赏银,奖励你此次席面做不错，收好啦。”
沉甸甸一个大钱袋,黎湘刚接到手就愣了，好一会儿才反应过来道了谢把那金花送出了厨房。
厨房里人都想知道少夫人到底赏了多少，只是瞧着黎湘并没有打开查看意思也就不好意思问了。
“表姐，东西都收好了吧？”
“嗯嗯！都收好啦。”
关翠儿已经迫不及待想要回到铺子里。
两人眼巴巴又等了一盏茶时候儿，总算是瞧着青芝朝着厨房来了。她之前和金花一样,都问过黎湘要不要见见席上夫人小姐,黎湘已经很明确拒绝过。所以她这回是直接带黎湘出去。
三个人走在昏暗长廊上,只有青芝那略显清冷声音。
“夫人还在前头吃着，她叫你明儿抽空到书肆去说会儿话。至于小少爷嘛，他要忙着招待宾客脱不开身，所以没法儿见你，不过他把赏钱交给我了，让我带给你。”
又是一个沉甸甸钱袋。
有钱人是真不把钱当钱啊。
黎湘非常心动，拿了这些钱话，自己梦想中酒楼就更进一步了。只是刚刚那少夫人已经给了自己不少了，他两是两口子，没道理拿了少夫人，再拿少爷。
“青芝姐姐，这钱我不要了，方才少夫人已经给了我赏钱，挺多。”
“啊？少夫人给过啦？”
青芝非常兴奋拍了黎湘肩头一把。
“那你发财了呀！少夫人一向出手大方，给赏钱肯定不少。”
黎湘也忍不住有些兴奋。
“是很多，我还没去数呢。说来能赚这钱也是夫人给牵线，我还得好好谢谢你和夫人。改明儿做了好吃给你们送过去。”
“好好好！我想吃你今日做那道金玉满堂和风雨同舟！”
“行行行，明儿给你做好了送去。”
两个人一路说着吃食出了柳家宅子。
眼下外头已是一片漆黑，今日竟是连一丝风都没有。黎湘心里估摸着现在应该已经是过亥时（晚上九点），家里人不知道有没有睡。
娘那个身子，晚上一向睡得早，希望她不要撑着等自己回家。
马车行了大约三刻钟后，终于停了下来。
“湘丫头，到铺子门口啦，我还得回去陪着夫人，你们两自己能进去吧？”
黎湘跳下马车一看，铺子里头还有灯光，显然有人在等着。
“没事儿，就转个过道能有啥，再说家里人还没睡呢，喊一声就出来了。你回吧。”
她把表姐扶下车又接了背篓，姐妹两手拉着手一起绕去了厨房后门儿。
“你们回来啦！”
守在门口骆泽声音明显很是高兴，举着油灯给两人照着路，一进门又是搬凳子又是倒水，十分体贴。
不过为什么表姐就是坐在暖和灶台前，自己就是靠着冷冰冰墙壁上？？？
“阿泽我爹娘睡了是吗？”
“他们啊，刚刚才上去不到半个时辰。这会儿黎叔儿应该还没睡。”
骆泽给两人倒了水，又问她两饿不饿。
“肯定饿呀，都快前胸贴后背了。表姐你把火生下，咱们简单炒个鸡蛋，我瞧着还剩了些粟米粥，够咱两吃了。”
“哦！好！”
关翠儿放下喝水碗，正准备开始生火，手里火钳便被一旁骆泽给拿走了。
“你们累了一天了，烧火这种小事儿我来就行。”
黎湘挑了挑眉，没说什么。方才也是瞧着表姐坐在灶前才叫她烧火，没想到这骆泽还挺体贴。
姐妹两炒了个鸡蛋，又夹了两根酸萝卜，配着剩下粟米粥总算是填饱了肚子。不过吃完了还不能睡。白家那边定一百斤卤味下午已经收拾出来，就等着黎湘回来配料去卤。
三个人又忙了半个时辰才将一百斤肉和下水都下了锅，然后便是让它小火卤着到早上即可。这就是骆泽活儿了，他夜里差不多要起来添三四次柴。
厨房里弄差不多了，姐妹两才拖着疲惫身子上了楼睡觉。
临睡前，黎湘脱衣裳时候儿摸到怀里那个钱袋，顿时来了精神。
诶！她还没数钱呢！
“表姐表姐，灯先别吹，咱两先数数这个。”
她把钱袋晃了晃，关翠儿也立刻来了精神。姐妹两把油灯挪到了床头，一起窝在被窝里打开了钱袋。
“天呐……”
关翠儿倒吸了口凉气。
她从来没有见到过这样多银贝！
黎湘咬着唇，一枚一枚数着，面上瞧着不怎么激动，但她手却是在微微颤抖。好多好多钱呀！
她酒楼！
“六十四，六十五……六十六！一共六十六枚银贝！少夫人出手可真是大方。”
关翠儿满眼都是艳羡却没有嫉妒。在她看来，这些都是表妹该得，今日厨房里那些个菜，没了她谁又能做出来。
“呐，表姐，咱两今日一起忙，这十个银贝给你。”
“不不不，我不能要，怎么可以！我就是打了个下手，我什么也没做，不能要！”
黎湘瞧着都躲到被窝里表姐，真是哭笑不得。就知道表姐不肯要，她还特地只拿了很少给她。
“怎么就能不要了？没你帮忙我肯定手忙脚乱。那柳宅人知道怎么发面吗？知道我要饺子是什么样吗？没有你帮忙，那十六道菜我大概还得忙活半个时辰呢，都要耽误人家宴席了。再说，只是十个银贝，又不是分你一半你怕什么嘛。”
一个不肯要，一个坚持给，结果关翠儿还是没能拗过黎湘，终究是收了那十个银贝。不过她马上又还了八个回去，因为之前她找姑姑一家借了钱给娘看病，正是八个银贝。
黎湘真是拿她没办法，干脆也就收了。不然这晚上真是没法儿好好睡觉。
第二天一早，两个人累很，都起晚了些。下楼时候儿白家儿取卤味人已经来了，黎江正在把锅里卤味往外头舀，差不多都捞完了。
“爹娘，怎么起床也不叫我们两。”
“现在还没开门呢，又不忙，你两昨日累着了多睡会儿好。”
黎江捞完最后一坨肉，帮着一起搬到了车上。收了钱后又都给了女儿。
铺子里赚钱他都没有要过，他也不知道为什么，对女儿现在是无比放心，感觉有女儿管着银钱心里还挺踏实。
当然，家里大钱还是要给媳妇儿管着才行。
关氏见他们忙差不多了，忙把煮好粥都端上了桌，招呼着一家子吃早饭。吃完饭后便又是例行采购各种菜肉。
因为昨日黎湘答应过今日要抽时间去趟书肆那边儿，还要送些吃食过去，所以今日格外多买了些里脊。
下午人一少，油锅就架了起来。
新鲜里脊肉都被切成了手指粗细条状，上午时候儿就已经加了花椒粉胡椒粉料酒和酱油等腌制，这会儿已经是很入味儿了。
肉是酥肉一半儿灵魂，剩下一半儿灵魂则是面糊。
黎湘习惯是调一半面粉一半淀粉，再加四个鸡蛋清进去调和。
“一定不能加蛋黄，加了蛋黄面糊炸出来当时是脆，稍微一放又软了，口感不好。”
“嗯嗯！我都记下了。”
不光关翠儿记下了，在灶前烧火骆泽也记了下来。
很多时候儿他也不是有意要听，但人就在灶前烧着火，黎湘说什么他就是想听不见都难。偏偏记忆还很好，记下东西也就越来越多。
这丫头是真不防人呐，自己但凡有几分小心思，她手艺就要被学走了。
“阿泽，火小点，剩一根柴就行。”
“诶，明白!”
骆泽知道炸这小酥肉第一轮儿得小火炸，炸完油烧热些还得再复炸一遍。这些不用黎湘再说，他都已经记下了。
一刻钟后。
“表姐，这小酥肉我留了一盘子，你们别舍不得吃，凉了味儿没有刚出过香，我去去书肆一会儿就回来，店里你先照看着。”
“嗯嗯，你放心去吧。”
等送走了表妹，关翠儿才回了厨房里。灶台上放着一大盘子金黄小酥肉，白日里瞧着更是有种金玉满堂感觉。
她先拿了个碗装了一些送到楼上给了姑姑，又拿了碗装了送到前面给了姑夫。剩下一小半，她没给自己留，都装给了骆泽。
不管骆泽现在是什么样，在她心里，总是记着当初他在潲水桶里抓吃食那心酸模样。觉着他以前吃了不少苦，有好吃便想着让他多吃些。
骆泽抱着满满一碗酥肉，心里又甜又涩。看着正在忙活着煮面翠儿被那朦胧水汽衬得宛如仙女儿一般。
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