第十一章 寿宴_新东方毕业,你让我烧大席?
顶点小说网 > 新东方毕业,你让我烧大席? > 第十一章 寿宴
字体:      护眼 关灯

第十一章 寿宴

  第二天凌晨四点钟,郑飞就听到外面有人在叫他。

  从床上起来,郑飞打开了院门。

  来人是胡春燕和他的丈夫刘海涛。

  “郑师傅,咱们现在走吧。”

  “行,你们稍等一会,我去把门锁上。”

  把门锁上,郑飞三人开车向着十几公里外的菜市场驶去。

  清河镇是他们这里有名的蔬菜种植基地。

  周围十几个村庄都以种植蔬菜大棚为生。

  也因为有这个蔬菜种植基地的原因,他们这里的蔬菜比别的地方便宜很多。

  经过好几年的发展,清河镇的菜市场已经成为了几百公里内最大、种类最全的农贸市场。

  这里除了蔬菜,也在这些年中增加了肉类、海鲜和山货等。

  胡春燕问道:“郑师傅,咱们要买什么东西?”

  郑飞拿出昨天晚上写出来的菜谱。

  问道:“你们准备预备多少桌?”

  他要先确定多少桌才能买菜。

  “我们准备了六十桌。”

  “六十桌!”

  听到要摆六十桌,郑飞忽然感觉自己的手开始疼了起来。

  “那一桌准备多少上多少菜?”

  “二十四道菜,就做咱们这里的三八席。”

  作为父亲的八十大寿,胡春燕和她的姐姐妹妹早早的就确定好了,按照他们这里最高的来办。

  不光大席办的好,她们还给他父亲请了隔壁省有名的戏班子连唱三天大戏。

  胡老爷子虽然八十了,可是眼不聋耳不花,身体硬朗,能吃能喝,一点毛病都没有。

  听到自己四个女儿要给自己大办八十岁大寿,每天都高兴的合不拢嘴。

  在村里遛弯,见谁都是笑呵呵的。

  村里没有什么秘密,很快就有人知道胡老爷子的女儿要给他大办八十大寿。

  听到这个消息,村里的老人有一个算一个,都羡慕的不行。

  可是他们羡慕也没有办法,年龄有的不是比他高,有的就是比他低,想办都办不了。

  虽然现在办不了,可是很多老人都已经决定了,在他们八十或者九十岁的时候也要大办一场。

  既然要摆六十桌,那么菜单就要改改了。

  也不用大改,只改几个菜就行了。

  “行,我心里有数了,咱们到地方看看再说吧。”

  不一会,他们就来到了清河镇。

  虽然天才刚蒙蒙亮,可是清河镇已经有很多人了。

  这些人大多数都是来这里拉蔬菜的商人。

  来到清河镇菜市场,三人从车上下来。

  郑飞看了一下,决定先去买肉。

  六十桌,每桌二十四道菜,那么猪肉不能买少了。

  郑飞决定买三扇。

  肘子、整鸡、鲤鱼、牛肉、羊肉、大虾、猪杂、甲鱼都少不了。

  因为是寿宴,郑飞这次决定要做些比较喜庆的菜。

  把肉类买完,三人又来到蔬菜区。

  买了好几种菜,大约一百多斤。

  买完菜,郑飞又带着两人去逛了逛山货区,买了一些山珍。

  三人在把菜市场逛了一遍,所有的东西终于买齐了。

  幸好胡春燕来的时候开的是皮卡车,要不然他们买的这些东西还真的拿不了。

  “咱们在这里吃过饭再回去吧?”

  胡春燕看到时间已经不早了,提议道。

  看到两人在看他,郑飞点点头:“行吧,也不着急。”

  在菜市场外面找了家卖羊肉汤的店铺,三人一人喝了一碗羊肉汤。

  吃饭的时候,胡春燕还说这里的羊肉汤和郑飞做的差远了。

  听到这话,胡春燕的老公刘海涛笑着说道:“这几天我老听你说郑师傅做的大席多么多么好吃,今天我一定要好好尝尝。”

  作为老公,刘海涛知道一家老婆是什么人,别的都不感兴趣,就喜欢吃。

  他们家大部分花销就是买吃的。

  因为这,他们家的两个孩子都很喜欢跟着她。

  因为他们知道,跟着他妈,有吃的那是真买啊。

  郑飞笑了笑,也没说什么。

  吃饱喝足,三人也不在耽搁,坐上车就离开了。

  刚进入胡家庄,郑飞就听到村子里面传来唱戏的声音。

  真不愧是隔壁省有名的戏班子,就是敬业,这么早就开唱了。

  行驶到去往胡春燕家的路口,郑飞发现前方已经坐满了老人。

  看路上停着的自行车,三轮车电动车,就知道这附近能动弹的老人都过来了。

  汽车勉强过去,又往前开了几百米,终于到家了。

  听到车声,一群人从旁边的院子里面走了出来。

  “郑师傅,我给你介绍一下。”

  他们家的人还不少,光介绍人就介绍了一分多钟。

  互相认识后,郑飞在胡春燕的带领下来到了厨房。

  “郑师傅,我知道你没有工具,这些工具都是我借的,你看还缺少什么吗?”

  郑飞看了一下,锅碗瓢盆都有,勺子笊篱什么也不缺。

  “东西都够,对了,吃饭的餐具你们别忘了。”

  六十桌呢,这要是缺少了可就麻烦了。

  “放心吧郑师傅,这些东西我们都买好了,还多买了许多。”

  那就好。

  “这厨房放不开东西,我觉得还是在外面做比较好。”

  郑飞试了一下,发现她们家的厨房比较小,放不开东西。

  胡春燕看了一下,发现确实是这样,这还是锅碗瓢盆,那些食材还没有放进来。

  要是等会把食材拿进来,就没有地方下脚了。

  这是大事,不能耽搁。

  胡春燕把她姐夫妹夫都叫过来,让他们在外面搭建一个棚子出来。

  这几天天气都很好,不用担心下雨,所以只搭建一个棚子就行了。

  正好他们家外面就有一个空地,地方很大,可以在那里做菜。

  搭建好棚子,一群人又把做菜的用的锅碗瓢盆搬过去。

  把东西放好,然后又把买来的食材放过去。

  “郑师傅,你看还要什么吗?”

  等到把所有的东西都搬到外面,胡春燕的姐姐胡梨花问道。

  郑飞看了一下,发现缺少一根水管。

  没有水洗菜可不行。

  “扯一根水管过来吧,洗东西用。”

  把水管扯出来,所有的东西才终于弄好。

  看到围成一圈的人,郑飞决定给他们露一手。

  他刚才也听到了她们怀疑的眼神。

  既然如此,不给他们露一手他们还不知道马王爷有几只眼。

  冲洗一下案板,拿过菜刀,郑飞一只手直接把一扇猪肉提了起来。

  “卧槽!”

  “牛逼,这么大的力气。”

  “叔叔好厉害啊。”

  看到郑飞一只手就把他们两个人抬的猪肉轻松的提起来,惊讶的张大了嘴巴。

  还没有等他们回过神来,就看到郑飞拿着菜刀,三下五除二把一扇猪肉给分了出来。

  “卧槽,这刀工也太牛逼了吧。”

  “(⊙o⊙)哇,叔叔好厉害啊。”

  “这一扇猪就这么分开了?这也太魔幻了。”

  “唰唰几刀,猪肉就分开了,就像电影一样。”

  “怪不得二姨一定要让郑师傅过来烧大席,这也太厉害了。”

  “有这样的刀工,那厨艺肯定差不了。”

  众人看到郑飞的刀工后,心中的怀疑瞬间就消失了。

  有这样的刀工,厨艺怎么可能会差了。

  胡梨花看到郑飞一个人,赶紧说道:“都别看了,快给郑师傅帮忙打下手。”

  除了看孩子的,其余几人都走过来给郑飞帮忙。

  “先把这些五花肉放起来,等下午我在收拾。”

  “好的郑师傅,交给我吧。”

  胡梨花的老公曹平说道。

  “对了,来个人把这些肘子上的毛烧一烧。”

  刚才买肘子的时候,郑飞看了一下,发现上面还有一些猪毛没有收拾干净。

  买回来还要在收拾一遍。

  “这活我做过,交给我吧。”

  刘海涛走过来说道。

  接着,郑飞又把杀鱼的活交给了胡春燕的二姐夫董强。

  而女性,也没有闲着,她们几人洗菜。

  安排下去后,郑飞轻松了很多。

  开始把剩下的两扇猪肉分出来

  把猪肉分好,郑飞又把排骨剁成一块块的。

  剁好排骨,把排骨放进盆子里面等会洗干净。

  郑飞看了一下,都干的不错,也不用他帮忙。

  把甲鱼拿过来,郑飞拿着刀开始处理甲鱼。

  时间过的很快,一个上午的时间,才处理好了一半的食材。

  这速度有点慢了。

  郑飞给众人说了一下,看看能不能再找一些人过来帮忙。

  毕竟食材太多了,几人根本就弄不完。

  胡梨花一想也是,赶紧骑车把看大戏的老爷子叫回来。

  这是郑飞第一次见到胡老爷子,很普通的一个农村小老头。

  胡梨花把郑飞说的话给他说了一遍。

  听到要找人过来帮忙,老爷子笑着说道:“你们等着,我去给你们找人去。”

  为什么要老爷子去呢,因为她们都是轮流过来陪她爹。

  虽然她们从小在这里长大,可是毕竟嫁出去那么多年了,很多人都不太认识了。

  她们去找人肯定没有她爹方便,再加上他爹的辈分在村里也高,找人帮忙那是一点问题都没有。

  众人等了没多久,就看到老爷子悠哉悠哉的回来了。

  “爹,怎么样了?”

  胡老爷子摸着自己的山羊胡说道:“我给你们找了三个人过来,刚才已经说好了,她们中午吃过饭过来帮忙。”

  听到这话,众人松了口气。

  郑飞看到地上还没有收拾的食材,这再加三个人帮忙,今天下午肯定能把这些东西弄好。

  请收藏本站:https://www.dingdian3.com。顶点小说网手机版:https://m.dingdian3.com

『点此报错』『加入书签』