第84章 第 84 章
这条金如意虽然看着小巧精致,但绝对是价值不菲，换成银贝至少五百起步。她就是再傻也是不敢收。
“金花，这项链我不能拿,你拿回去吧。少夫人心意我领了,实在是没必要送这样贵重礼物。”
黎湘把盒子盖上,推了回去。
金花带了任务来,哪里肯就这样轻易回去。非要把那盒子赛给她。
“这东西我可不敢拿回去，小姐会罚我。你要实在不想要，那就等过几日小姐来看你时候当面还给她吧。”
说完她便扔下盒子跑了，黎湘怎么追都追不上,只好先将盒子拿到楼上锁了起来。这么贵重东西,不加把锁她心里是真不踏实。
不过话又说回来，那柳少夫人过几日要来看自己？看什么？
奇奇怪怪……
“湘儿你好了没有,吃饭啦。”
“来了来了！”
黎湘锁好箱子又锁好了门，这才下了楼。
这会儿铺子里都收拾好了,两张桌子拼成了一张大桌，光是菜就有七八道，汤也是两大罐。
都是黎湘平时爱吃，也是关翠儿这些日子跟在她后面学会所有菜式。可能味道没有黎湘炒那么好吃,但心意是足足。
“表姐,你这手艺已经练相当不错了。”
黎湘非常给面子吃了不少菜。
寿星公高兴了,一大家子自然也就开心了。今日黎湘收了不少礼物,就连桃子姐妹也有准备。
不过她两手里没什么钱，准备不过是用干草编织小玩意儿。
礼轻情意重,黎湘也珍而重之将桃子姐妹送东西放到了自己宝贝箱里。有这么多人关心她,疼爱她,她会好好在这里生活下去。
第二天一早,锦食堂马车便到了黎家，将黎湘给接了去。黎湘也没带别什么，就带了一罐子刚出米酒。大概是她手上罐子封不严实，那绵绵密密酒香飘得一马车都是。路上行人偶尔也能闻到一点。
“刚刚那道酒香闻着好香啊……”
“那是锦食堂马车诶。”
“是不是锦食堂出什么新品了？”
一些人说着话，有那么一两个嘴馋便忍不住朝锦食堂去了。
黎湘到时候儿，锦食堂厨子伙计小打杂通通都站在大堂里，她一进便齐齐问了一声三掌柜好。
这阵仗可比她上次来时候要受欢迎多了。
“于爷爷，试菜大会是在中午对吧？”
“是中午，所以你要不要先去厨房练练手？普通食材厨房里头都有。”
于锦堂直接带着黎湘去了厨房。
“菜就先不做了，我想知道一会儿是谁跟着我去给我打下手。”
一听是给她打下手，厨房里顿时有人脸色不太好看了。于锦堂直接点出了人来。
“是我们厨房里老人儿了，吴均，吴师傅。他做菜多年，拿手也是甜口菜。”
就是无甚新意，这些年一直也没做出什么新菜式。
这话于锦堂没有说，毕竟这么多人，面子还是要给人留。
黎湘顺着他手看过去，无奈撇了撇嘴。她要帮手并不是一定要厨艺很好，只要听话就成。但显然这个吴均师傅是不行。
大概有手艺人都会有几分傲气，尤其是像他那样男人，怎会甘心给一个小姑娘打下手，他会觉得是耻辱。
“于爷爷，把你这厨房打杂小徒弟都叫过来一下。”
“打杂小徒弟？”
于锦堂不知道黎湘葫芦里卖是个什么药，但今日她说话那就得听。很快厨房里五个打杂都被叫了过来，并排站到了一起。
“一起切个萝卜丝我看看。”
五个人看了看黎湘又去看老板。于锦堂瞪了他们一眼，大声道：“愣着干什么，快去啊。三掌柜话不好使？”
几个人这才动手去拿了萝卜过来切。
有人切又快好好，有么，大概是刚来不久手还生很，切虽然好看，但手速慢很。
“再切三两肉片我瞧瞧。”
五个人又去切了肉片。
“剥五个大蒜。”
“切点葱丝。”
黎湘要求一个接着一个，旁边几个大厨抱着手在一旁看热闹。那些小徒弟头两个要求还好，后面便有些不耐烦起来。
这三掌柜究竟是个什么意思，要他们做这做那做了一堆。试菜大会上又用不上这些东西，有毛病啊。
“湘丫头，你这是何意？”
于锦堂也憋难受，终于是忍不住问了。
“于爷爷，试菜大会就让他跟着我去吧。”
黎湘指了五个小徒弟当中个头最矮那个。于锦堂乍一看过去，连个名字都不知道。
“为何选他？”
在场人心里大概都是同一个疑问。
“因为够听话。”
黎湘让这几个人一直不停做事，起先另外四个都做很好，只是到第三回第回便越来越敷衍，因着老板还在现场他们神情是不敢露出不耐烦之色，但他们身体动作却是实实在在松懈了。
只有那个小个子小徒弟，虽然手上慢些，可一直都有认真完成她交代事情。去试菜大会一不共就只需要做三道菜，忙也不会忙到哪里去，她当然要带一个够听话又够认真人。
于锦堂现在对她那是有求必应，立刻将那小徒弟指派给了黎湘。好巧不巧那人还正是吴均新带徒弟。
师父没看上，却看了他徒弟，吴均脸上挂不住，冷哼了一声便去收拾自己灶台了。
“你叫什么名字？”
“三掌柜，我，我叫燕粟。粟米粟……”
“行，燕粟，跟我走吧。”
黎湘没在厨房多逛，带着他去了锦食堂二楼。等时候儿差不多了，直接坐马车去了东华酒楼。
这个东华酒楼是整个陵安数一数二大酒楼，一共四层，在陵安可算是个高个子，站在楼上几乎能看到大半个陵安美景。
当然，她这会儿是没机会上去看风景。
黎湘被直接带去了后厨，她米酒被验过毒后也放了进去。整个后厨几乎占了大半个院子，宽敞明亮，十几个灶台分开却又排井井有条，明明是每日烟熏火燎地方可这里头干净就和刚修建好样。
还有那一排排柜子，桌案，食材。
实在是有些财大气粗。
“黎丫头，我先和众位老板上去招呼李大人，等下会有人来通知你们开始做菜，现在就可以把配菜先准备好了，至少要做十人份。到时候谁先做好便会先端谁上去，你别怕。”
“我知道了，你去吧，我不怕。”
灶台是她主场，有什么好怕。
黎湘送走了于锦堂，回来便交代了燕粟将黍米粉和了一大盆出来。今日她要做两道菜都要用这个东西来做，每样又都是十人份，可不得多和一些。
三道甜食，她准备做一道酒酿小汤圆，还有一道是她十分喜欢油团子，另外一道加个肉食，糖醋里脊。
趁着燕粟在一旁和黍米粉时候，黎湘也动手开始切起了肉条，十分份得切一小盆儿出来。早些腌制上，一会儿做时候儿才会入味儿。
“哈哈哈哈！这是锦食堂人啊，我天，于老爷子是真找不到人了吗？居然派了这么个小丫头。哈哈哈……”
因着灶台上立了牌子，所以黎湘是哪一家，看得一清二楚。
嘲笑她是个身材魁梧胖大叔，瞧他身形便是个‘资深’厨师。黎湘抬眼瞧了下，他是素味斋人。已经连续两年得了承办权，难怪这么嚣张。
眼下要紧是做菜，耍嘴皮子功夫没什么用。黎湘没理他，专心切着手里肉条。见燕粟和好了黍米粉便指挥着他去切姜丝剥大蒜。
对面素味斋人见黎湘不理他们，冷笑了几声便也罢了。还有东华人在看着呢，跟一个小丫头较劲犯不着。一会儿做菜将她压下去就行了。
随着素味斋人一进来，后面人也陆陆续续进了厨房。十几个灶台就剩下最后一个没人。不过她知道那是东华给自己留位置。
这么多人，每人忙活着自己灶台上事儿，来来回回丝毫不见拥挤，黎湘瞧着这大厨房，再想想自家那只是四个人便有些拥挤小厨房，心里着实是酸酸。
也不知道要到什么时候才能有个属于她大厨房。
“咚！”
一声锣响，厨房比拼开始了。
黎湘注意到，大家多是用蒸用煮用炖，用炒锅几乎没有。也是，这样场合肯定是要用自己多年拿手菜，铁锅才流行多久，他们不会去冒险。
“三掌柜，咱们现在该先做什么呀？”
“让你搓小丸子你搓了多少了？”
“满满一大簸箕，都快放不下啦。”
燕粟将自已成品端过来给黎湘过了下目，指头大小白团子被搓得圆很。
“三掌柜，会不会太小了？这一口吃进去都没个响儿。”
黎湘：“……”
“搓你丸子去。快点儿，水开了我要用。”
黎湘把火生了起来，大铁锅里加上水，直接烧热准备下汤圆儿。正烧着水呢，她又往里头丢了一小把枸杞。
离她近两个灶台上人都瞧见了她操作，不过都不明白她要煮什么。枸杞一向是拿来炖汤，还没见过这么直接扔铁锅里煮。
“切，锦食堂真是没落了，什么人都敢来东华。”
“下回估计连进资格都没有了，哈哈哈哈……”
“太可怜了。”
燕粟听了心里很不是滋味儿。
“三掌柜……”
“做好你自已手上事情，不要去管别人说什么。”
这种人自高自傲人一定不知道有个词，叫作打脸。
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“金花，这项链我不能拿,你拿回去吧。少夫人心意我领了,实在是没必要送这样贵重礼物。”
黎湘把盒子盖上,推了回去。
金花带了任务来,哪里肯就这样轻易回去。非要把那盒子赛给她。
“这东西我可不敢拿回去，小姐会罚我。你要实在不想要，那就等过几日小姐来看你时候当面还给她吧。”
说完她便扔下盒子跑了，黎湘怎么追都追不上,只好先将盒子拿到楼上锁了起来。这么贵重东西,不加把锁她心里是真不踏实。
不过话又说回来，那柳少夫人过几日要来看自己？看什么？
奇奇怪怪……
“湘儿你好了没有,吃饭啦。”
“来了来了！”
黎湘锁好箱子又锁好了门，这才下了楼。
这会儿铺子里都收拾好了,两张桌子拼成了一张大桌，光是菜就有七八道，汤也是两大罐。
都是黎湘平时爱吃，也是关翠儿这些日子跟在她后面学会所有菜式。可能味道没有黎湘炒那么好吃,但心意是足足。
“表姐,你这手艺已经练相当不错了。”
黎湘非常给面子吃了不少菜。
寿星公高兴了,一大家子自然也就开心了。今日黎湘收了不少礼物,就连桃子姐妹也有准备。
不过她两手里没什么钱，准备不过是用干草编织小玩意儿。
礼轻情意重,黎湘也珍而重之将桃子姐妹送东西放到了自己宝贝箱里。有这么多人关心她,疼爱她,她会好好在这里生活下去。
第二天一早,锦食堂马车便到了黎家，将黎湘给接了去。黎湘也没带别什么，就带了一罐子刚出米酒。大概是她手上罐子封不严实，那绵绵密密酒香飘得一马车都是。路上行人偶尔也能闻到一点。
“刚刚那道酒香闻着好香啊……”
“那是锦食堂马车诶。”
“是不是锦食堂出什么新品了？”
一些人说着话，有那么一两个嘴馋便忍不住朝锦食堂去了。
黎湘到时候儿，锦食堂厨子伙计小打杂通通都站在大堂里，她一进便齐齐问了一声三掌柜好。
这阵仗可比她上次来时候要受欢迎多了。
“于爷爷，试菜大会是在中午对吧？”
“是中午，所以你要不要先去厨房练练手？普通食材厨房里头都有。”
于锦堂直接带着黎湘去了厨房。
“菜就先不做了，我想知道一会儿是谁跟着我去给我打下手。”
一听是给她打下手，厨房里顿时有人脸色不太好看了。于锦堂直接点出了人来。
“是我们厨房里老人儿了，吴均，吴师傅。他做菜多年，拿手也是甜口菜。”
就是无甚新意，这些年一直也没做出什么新菜式。
这话于锦堂没有说，毕竟这么多人，面子还是要给人留。
黎湘顺着他手看过去，无奈撇了撇嘴。她要帮手并不是一定要厨艺很好，只要听话就成。但显然这个吴均师傅是不行。
大概有手艺人都会有几分傲气，尤其是像他那样男人，怎会甘心给一个小姑娘打下手，他会觉得是耻辱。
“于爷爷，把你这厨房打杂小徒弟都叫过来一下。”
“打杂小徒弟？”
于锦堂不知道黎湘葫芦里卖是个什么药，但今日她说话那就得听。很快厨房里五个打杂都被叫了过来，并排站到了一起。
“一起切个萝卜丝我看看。”
五个人看了看黎湘又去看老板。于锦堂瞪了他们一眼，大声道：“愣着干什么，快去啊。三掌柜话不好使？”
几个人这才动手去拿了萝卜过来切。
有人切又快好好，有么，大概是刚来不久手还生很，切虽然好看，但手速慢很。
“再切三两肉片我瞧瞧。”
五个人又去切了肉片。
“剥五个大蒜。”
“切点葱丝。”
黎湘要求一个接着一个，旁边几个大厨抱着手在一旁看热闹。那些小徒弟头两个要求还好，后面便有些不耐烦起来。
这三掌柜究竟是个什么意思，要他们做这做那做了一堆。试菜大会上又用不上这些东西，有毛病啊。
“湘丫头，你这是何意？”
于锦堂也憋难受，终于是忍不住问了。
“于爷爷，试菜大会就让他跟着我去吧。”
黎湘指了五个小徒弟当中个头最矮那个。于锦堂乍一看过去，连个名字都不知道。
“为何选他？”
在场人心里大概都是同一个疑问。
“因为够听话。”
黎湘让这几个人一直不停做事，起先另外四个都做很好，只是到第三回第回便越来越敷衍，因着老板还在现场他们神情是不敢露出不耐烦之色，但他们身体动作却是实实在在松懈了。
只有那个小个子小徒弟，虽然手上慢些，可一直都有认真完成她交代事情。去试菜大会一不共就只需要做三道菜，忙也不会忙到哪里去，她当然要带一个够听话又够认真人。
于锦堂现在对她那是有求必应，立刻将那小徒弟指派给了黎湘。好巧不巧那人还正是吴均新带徒弟。
师父没看上，却看了他徒弟，吴均脸上挂不住，冷哼了一声便去收拾自己灶台了。
“你叫什么名字？”
“三掌柜，我，我叫燕粟。粟米粟……”
“行，燕粟，跟我走吧。”
黎湘没在厨房多逛，带着他去了锦食堂二楼。等时候儿差不多了，直接坐马车去了东华酒楼。
这个东华酒楼是整个陵安数一数二大酒楼，一共四层，在陵安可算是个高个子，站在楼上几乎能看到大半个陵安美景。
当然，她这会儿是没机会上去看风景。
黎湘被直接带去了后厨，她米酒被验过毒后也放了进去。整个后厨几乎占了大半个院子，宽敞明亮，十几个灶台分开却又排井井有条，明明是每日烟熏火燎地方可这里头干净就和刚修建好样。
还有那一排排柜子，桌案，食材。
实在是有些财大气粗。
“黎丫头，我先和众位老板上去招呼李大人，等下会有人来通知你们开始做菜，现在就可以把配菜先准备好了，至少要做十人份。到时候谁先做好便会先端谁上去，你别怕。”
“我知道了，你去吧，我不怕。”
灶台是她主场，有什么好怕。
黎湘送走了于锦堂，回来便交代了燕粟将黍米粉和了一大盆出来。今日她要做两道菜都要用这个东西来做，每样又都是十人份，可不得多和一些。
三道甜食，她准备做一道酒酿小汤圆，还有一道是她十分喜欢油团子，另外一道加个肉食，糖醋里脊。
趁着燕粟在一旁和黍米粉时候，黎湘也动手开始切起了肉条，十分份得切一小盆儿出来。早些腌制上，一会儿做时候儿才会入味儿。
“哈哈哈哈！这是锦食堂人啊，我天，于老爷子是真找不到人了吗？居然派了这么个小丫头。哈哈哈……”
因着灶台上立了牌子，所以黎湘是哪一家，看得一清二楚。
嘲笑她是个身材魁梧胖大叔，瞧他身形便是个‘资深’厨师。黎湘抬眼瞧了下，他是素味斋人。已经连续两年得了承办权，难怪这么嚣张。
眼下要紧是做菜，耍嘴皮子功夫没什么用。黎湘没理他，专心切着手里肉条。见燕粟和好了黍米粉便指挥着他去切姜丝剥大蒜。
对面素味斋人见黎湘不理他们，冷笑了几声便也罢了。还有东华人在看着呢，跟一个小丫头较劲犯不着。一会儿做菜将她压下去就行了。
随着素味斋人一进来，后面人也陆陆续续进了厨房。十几个灶台就剩下最后一个没人。不过她知道那是东华给自己留位置。
这么多人，每人忙活着自己灶台上事儿，来来回回丝毫不见拥挤，黎湘瞧着这大厨房，再想想自家那只是四个人便有些拥挤小厨房，心里着实是酸酸。
也不知道要到什么时候才能有个属于她大厨房。
“咚！”
一声锣响，厨房比拼开始了。
黎湘注意到，大家多是用蒸用煮用炖，用炒锅几乎没有。也是，这样场合肯定是要用自己多年拿手菜，铁锅才流行多久，他们不会去冒险。
“三掌柜，咱们现在该先做什么呀？”
“让你搓小丸子你搓了多少了？”
“满满一大簸箕，都快放不下啦。”
燕粟将自已成品端过来给黎湘过了下目，指头大小白团子被搓得圆很。
“三掌柜，会不会太小了？这一口吃进去都没个响儿。”
黎湘：“……”
“搓你丸子去。快点儿，水开了我要用。”
黎湘把火生了起来，大铁锅里加上水，直接烧热准备下汤圆儿。正烧着水呢，她又往里头丢了一小把枸杞。
离她近两个灶台上人都瞧见了她操作，不过都不明白她要煮什么。枸杞一向是拿来炖汤，还没见过这么直接扔铁锅里煮。
“切，锦食堂真是没落了，什么人都敢来东华。”
“下回估计连进资格都没有了，哈哈哈哈……”
“太可怜了。”
燕粟听了心里很不是滋味儿。
“三掌柜……”
“做好你自已手上事情，不要去管别人说什么。”
这种人自高自傲人一定不知道有个词，叫作打脸。
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